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Application de Dimensionnement

Comparez le potentiel entre un Étang Naturel (approche extensive) et un Système RAS (approche intensive hors-sol). Calculez vos besoins en nourriture, alevins et matériel.

10 5 000 m²

Ces calculs reposent sur le guide Fan Li. Poids final cible : 1 kg/poisson. Profondeur moyenne estimée : 1,2 m. Rendement RAS estimé à 20 kg/m³. Taux de mortalité : 10%.

🌿Étang Naturel

Système semi-extensif, équilibre biologique naturel, faible coût de maintenance.

Production estimée (0.05 kg/m²/an)

5 kg/an

Alevins à introduire

6 sujets

Mortalité de 10% incluse

Besoin en granulés

10 kg/an

Indice FCR de 2

Volume d’eau

120

Profondeur moy. 1.2m

Aération requise

Nocturne

Surtout en été (canicule)

⚙️Système RAS

Système intensif hors-sol, filtration mécanique et biologique, très haute densité.

Production estimée (20 kg/m³/an)

2 400 kg/an

Alevins à introduire

2 640 sujets

Mortalité de 10% incluse

Besoin en granulés

3 600 kg/an

Indice FCR optimisé de 1.5

Volume Biofiltre

18

15% du volume total

Débit Pompe

120 m³/h

Filtration continue 24/7

💡 Conclusion du dimensionnement :

Sur une même surface de 100, le système RAS permet théoriquement de produire 480 fois plus de poissons que l’étang naturel (2 400 kg contre 5 kg). Cependant, le système RAS exige une grande technicité, une consommation électrique constante (pompe de 120 m³/h) et un investissement important en cuves et filtration.